● Situer la branche AT/MP « Risque professionnels » de la sécurité sociale (missions, moyens (humains juridique, financiers, techniques) ● Caractériser les métiers de l’ASP (sinistralité des situations de travail à risque et actions de prévention). ● Participer à l’accompagnement des jeunes en entreprise en s’appropriant le dispositif TUTOPREV’

Enseignant PSE et enseignant Professionnel des domaines "Hôtellerie – restauration » et « Métiers de bouche »

● Généralités et rappels sur les Risques Professionnels (les statistiques de la branche AT/MP Bretagne et conséquences, les acteurs de la prévention (INRS, CSE-CSST, médecine du travail, intervenants extérieurs), les priorités d’action, la démarche d’évaluation des risques professionnels, la démarche de la prévention (principes généraux de prévention) ● Le dispositif TutoPrév’ consiste à diffuser, auprès des enseignants en formation initiale et des entreprises du secteur d’activité concerné, les principes de S&ST au moyen de supports illustrés. ● Le fascicule « Accueil » permet de tester le public visé ou le nouvel arrivant dans l’entreprise sur sa capacité à identifier les principaux risques professionnels du secteur d’activité en question et à proposer des mesures de prévention pour limiter l’exposition de ces salariés à ces risques. ● Le fascicule « pédagogie » s’adresse aux enseignants. Il contient des ressources pédagogiques et des supports d’observation pour aider l’élève, l’étudiant en BTS, l’apprenti et les enseignants à repérer les situations à risque en entreprise. Moyens pédagogiques, techniques et d'encadrement * ● Echanges, exploitation de statistiques ● Présentation de supports pédagogiques (démarches et outils ressources en matière de prévention « Tutoprev ‘») ● Observations sur plateau technique et utilisation des fiches outils Tutoprev’